چکیده:
روشهای متفاوتی برای بررسی وضعیت امنیت غذایی وجود دارد که یکی از آنها برآورد شاخص استراتژی مقابله (CSI) است. در این مطالعه، سطح امنیت غذایی 267 خانوار از مناطق روستایی گرگان با استفاده از شاخص استراتژی مقابله غذایی بررسی شد. همچنین با به کارگیری مدل لاجیت، عوامل مؤثر بر وضعیت امنیت غذایی نیز مشخص گردید. مقادیر CSI نشان داد که 60/17% خانوارها در وضعیت امنیت غذایی قرارگرفتهاند و دیگر خانوارها سطح متفاوتی از عدم امنیت غذایی را تجربه میکنند. نتایج آزمون k میانگین نشان داد که 75/3% خانوارها در وضعیت عدم امنیت غذایی ضعیف، 80/52 % در عدم امنیت غذایی متوسط و 85/25% در عدم امنیت غذایی شدید قرارگرفته اند. همچنین نتایج مدل لاجیت نشان داد که متغیرهای درآمد سالانه، وضعیت شغلی و سن سرپرست تأثیر منفی و متغیر تعداد فرزندان تأثیر مثبت در سطح ناامنی غذایی دارند. بنابراین، بهبود وضعیت درآمدی و شغلی خانوارها تأثیرات مهم و قابلتوجهی در بهبود وضعیت امنیت غذایی خواهد گذاشت و تأکید و توجه بیشتر مسئولان بر این عامل اقتصادی میتواند بسیار راهگشا و مفید باشد.
خلاصه ماشینی:
شناسایی راهکارهای مقابله با عدم امنیت غذایی و عوامل مؤثر بر آن در مناطق روستایی گرگان سیده محدثه ضیائی ١، فرهاد شیرانی بید آبادی ٢، فرشید اشراقی ٣، علی کرامت زاده ٤ تاریخ دریافت : ١٣٩٤/٨/١١ تاریخ پذیرش: ١٣٩٦/٣/٢٧ چکیده روشهای متفاوتی برای بررسـی وضـعیت امنیـت غـذایی وجـود دارد کـه یکـی از آنهـا برآورد شاخص استراتژی مقابله (CSI) است .
نتایج تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از آزمون کای اسکوئر و رگرسیون لجستیک نشان داد که رابطة مثبت و معناداری بین وضعیت اجتماعی و اقتصادی خانوار با امنیت غذایی خانوارهای مورد مطالعه وجود دارد به نحوی که رابطة 49 معناداری بین امنیت غذایی خانوار با میزان درآمد ماهیانة خانوار، جایگاه شغلی پدر، وضعیت دارابودن تسهیلات زندگی ، سطح سواد مادر و بعد خانوار مشاهده شده است .
۵۶ تغییر در احتمال اینکه بر اثر تغییر یک واحدی در متغیر مسـتقل یـک خـانوار در گـروه عدم امنیت غذایی قرار گیرد، به اثر نهایی ٢ معروف است کـه بـه صـورت زیـر محاسـبه می شود(١٢): جامعه آماری این تحقیق شامل مناطق روستایی شهرستان گرگان می باشد.
بـر 59 این اساس نتایج نشان داد که ٤٧ خانوار (١٧/٦٠%) در وضـعیت امنیـت غـذایی قرارگرفتـه انـد و خانوارهای دیگر تعدادی از استراتژی های مقابله را استفاده کردهانـد و سـطح متفـاوتی از عـدم امنیت غذایی را تجربه نموده اند.
Application of conflict strategy (CSI) in determining food security status, case study of Ali Abad Katoul City.
Indicators and nutritional outcomes of household food insecurity among a sample of rural Malaysian women.
Application of conflict strategy (CSI) in determining food security status among service servers of Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources.