چکیده:
صنایع تبدیلی کشاورزی محل همافزایی صنعت و کشاورزی است و توسعة آن از محورهای اولویتدار زنجیرة ارزش تولید محصولات کشاورزی است. پژوهش حاضر، به شناسایی راهبردهای توسعه زنجیره ارزش انار با استفاده از دو ابزار برنامه ریزی استراتژیک SWOT و QSPM پرداخت. نتایج نشان داد که «سطح زیرکشت بالای انار» مهمترین قوت، «کوچکی و پراکندگی باغهای انار (خردهمالکی)» مهمترین ضعف، «توان بالقوه یکپارچهکردن اراضی کشاورزی و باغها» مهمترین فرصت و «اجرای طرح هدفمندی یارانهها و عدم تمایل جوانان به کارگری» مهمترین تهدید پیش روی توسعة زنجیرة ارزش انار در شهرستان مهولات است. به کمک ماتریس کمی استراتژیک، راهبردهای حداکثر- حداکثر یعنی «تهاجمی» انتخاب شد. در این ماتریس، راهبرد «ایجاد صنایع تبدیلی انار به منظور تولید محصولات فراوریشده و ارزشافزودة بیشتر برای کشاورزان» برای توسعة زنجیرة ارزش انار شهرستان مهولات در اولویت اول قرار گرفت.
خلاصه ماشینی:
ماتریس تحلیلی SWOT در این مطالعه فرایند تحلیل ماتریس SWOT شامل سه مرحله به شرح زیر است : الف ) تعیین و ارزیابی عوامل خارجی ٩ (EFE) و داخلی ١٠(IFE) اثرگذار بر توسعه زنجیره ارزش انار(مرحله ورودی): در ابتدا به کمک مطالعات اسنادی گسترده (بررسی مقالات، طرح های پژوهشی ، کتب و سایت های مختلف در ارتباط با موضوع)، قوت ها و ضعف های داخلی و فرصت ها و تهدیدهای خارجی پیش روی توسعه زنجیره ارزش انار در شهرستان شناسایی گردید.
در ارائه استراتژی های SO هدف این است که با استفاده از نقاط قوت داخلی در زمینه توسعه زنجیره ارزش انار در شهرستان، از فرصت های خارجی حداکثر بهره برداری را نمود.
مطابق با نتیجه ماتریس استراتژی ها و اولویت های اجرایی ، 121 توسعه زنجیره ارزش انار در شهرستان مه ولات دارای نقاط قوت نسبتا زیادی است که می توان ضمن استفاده از آنها، حداکثر بهره برداری را از فرصت های پیش رو به عمل آورد.
Volume 1: Crop Production, Ministry of Agriculture-Jahad, Deputy Director of Planning and Economics, ICT Center, Tehran.
Volume 3: Horticultural Products in 2015, Ministry of Agriculture-Jahad, Deputy Director of Planning and Economics, ICT Center, Tehran.
Iranian agricultural products marketing system (analysis of challenges and development strategies), Tehran, Iran.
Preventive and deterrent factors for the establishment and development of agricultural conversion and complementary industries in North Khorasan province.