چکیده:
هدف از انجام مطالعة حاضر، تعیین تأثیر شش هفته تمرین تناوبی شدید با مکملسازی زردچوبه بر چربی احشایی، چربی زیرپوستی شکمی و مقاومت انسولین در زنان چاق بود. تعداد 30 زن چاق با دامنة سنی 20 تا 25 سال درقالب یک طرح نیمهتجربی با پیشآزمون- پسآزمون، بهصورت هدفمند انتخاب شدند و بهطور تصادفی به دو گروه همگن 15 نفری تمرین تناوبی شدید– مکمل زردچوبه (سه میلیگرم کورکومین بهازای هر کیلوگرم وزن بدن در یک روز) و گروه تمرین تناوبی شدید- دارونما تقسیم شدند. دورة آمادهسازی بهمدت سه هفته و تمرین تناوبی شدید بهمدت شش هفته و چهار جلسه در هفته انجام شد. نمونههای خونی در دو مرحله ؛ یعنی قبل از شروع دوره تمرینی و 48 ساعت بعد از آخرین جلسة تمرینی در فاز فولیکولی گرفته شدند. چربی شکمی با دستگاه اولتراسونوگرافی اندازهگیری شد و انسولین و گلوکز سرمی بهترتیب به روش ایمونواسی آنزیمی و فتومتری اندازهگیری شدند. دادهها در سطح معناداری P < 0.05 تجزیهوتحلیل شدند. نتایج نشان داد که در هر دو گروه، چربی شکمی و مقاومت انسولین بهطور معنتاداری کاهش یافتند. در مقادیر چربی احشایی و چربی شکمی دو گروه تفاوت معنادار وجود داشت. این مقادیر در گروه تمرین- زردچوبه کمتر بود. تمرینهای تناوبی شدید با مکمل زردچوبه احتمالاً میتوانند مقاومت انسولین و چربی شکمی (چربی احشایی و چربی زیرپوستی) را کاهش دهند. بهنظر میرسد که تمرین تناوبی شدید و زردچوبه در مقایسه با تمرین تناوبی شدید در کاهش چربی شکمی مؤثرتر بودند.
خلاصه ماشینی:
دانشیار فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران تاریخ دریافت: 13/12/1397 تاریخ پذیرش: 27/03/1398 چکیده هدف از انجام مطالعة حاضر، تعیین تأثیر شش هفته تمرین تناوبی شدید با مکملسازی زردچوبه بر چربی احشایی، چربی زیرپوستی شکمی و مقاومت انسولین در زنان چاق بود.
بیشتر پروتکلهای فعالیت ورزشی طراحیشده برای کاهش وزن، بر فعالیت یکنواخت منظم مانند راهرفتن و جاگینگ با شدت متوسط تمرکز دارند؛ ولی این نوع پروتکلها به کاهش وزن کمی منجر میشوند و حتی برخی افراد تمرینهای هوازی را یکنواخت، خستهکننده و زمانبر میدانند (5، 4)؛ بنابراین، به آن دسته از پروتکل-های تمرینی نیاز است که باوجود تنوع تمرینی افراد با اضافهوزن/ چاق و غیرفعال بتوانند آنها را انجام دهند و بهلحاظ کاهش چربی بدن بهویژه چربی احشایی مؤثرتر باشد.
بعضی مطالعات نشان دادهاند که تمرین تناوبی شدید آمادگی هوازی و بیهوازی را افزایش میدهد و مقاومت انسولین را بهطور معناداری کاهش میدهد و تجمع چربی بهویژه چربی احشایی را کم میکند (9، 5)؛ ولی نتایج مطالعات مختلف متناقض است (13، 12، 8، 7).
طبق بررسیهای انجامشده، مطالعات کمی درزمینة تأثیر همافزای پودر کامل زردچوبه و تمرین تناوبی شدید در افراد چاق یافت شدند؛ بنابراین، هدف از انجام پژوهش حاضر، تعیین تأثیر شش هفته تمرین تناوبی شدید با مکملسازی زردچوبه بر چربی احشایی و زیرپوستی شکمی و مقاومت انسولین در زنان چاق است.
در مطالعة حاضر، چربی شکمی و اجزایش (چربی احشایی و چربی زیرپوستی) دراثر شش هفته تمرین تناوبی شدید و زردچوبه کاهش معنادار داشتند.