چکیده:
زنجیره تامین گندم همواره یکی از با اهمیتترین مباحث مدیریتی در زمانهای مختلف بوده است. آنچه که زنجیره تامین این محصول را متمایز میکند اهمیت عواملی همچون احتمال به مخاطره افتادن سلامت و کیفیت گندم و همچنین حجم بالای هدر رفت آن به ویژه در بخش ذخیرهسازی است. برخی از پژوهشگران عقیده دارند که اینترنت اشیاء را میتوان به عنوان یکی از بهترین راهکارهای موجود برای حل مسائل زنجیره تامین کشاورزی در نظر گرفت. لذا، این پژوهش با هدف ارزیابی تاثیر بکارگیری اینترنت اشیاء در بخش ذخیرهسازی زنجیره تامین گندم صورت گرفته است. دادههای این پژوهش از طریق پرسشنامه از 54 شرکت خصوصی و دولتی فعال در حوزه ذخیرهسازی گندم در استان خراسان رضوی در سال 1399 فراهم شده است. برای آزمون فرضیههای پژوهش از روش تحلیل عاملی تائیدی، آزمون ویلکاکسون تک نمونهای و آزمون فریدمن استفاده شده است. نتایج پژوهش نشان میدهد بکارگیری اینترنت اشیاء در بخش ذخیرهسازی زنجیره تامین گندم میتواند پیامدهای مثبت متعددی در حوزههای اقتصادی، عملکردی و بازاریابی به همراه داشته باشد و روی کاهش هزینهها، افزایش درآمد، حفظ کیفیت، بهبود نظارت و افزایش رضایت مشتریان تاثیر مثبت دارد. همچنین، یافتههای این مطالعه نشان داد که افزایش درآمد با میانگین 52/ 3 مهمترین تاثیر بکارگیری اینترنت اشیاء محسوب میشود و پس از آن به ترتیب حفظ کیفیت گندم و رضایت مشتریان (06/ 3)، بهبود نظارت (71/ 2) و کاهش هزینهها (70/ 2) در رتبههای بعدی قرار میگیرند.
The wheat supply chain has always been one of the most critical management issues at different times. What distinguishes the wheat supply chain is the importance of factors such as the possibility of endangering the wheat safety and quality and its high volume of waste, especially in the storage sector. Some authors believe that the Internet of Things (IoT) can consider as one of the best solutions to solve agricultural supply chain problems. Therefore, this study aimed to evaluate the impact of IoT deployment on wheat supply chain storage. This research's data collected through distributing questionnaires between 54 companies from the private and public sector in Khorasan Razavi province in 2020. Confirmatory Factor Analysis, One-sample Wilcoxon Test, and Friedman Test was used to analyze of hypothesis. The results show that IoT deployment in the wheat supply chain's storage sector can have several positive consequences in the economy, performance, and marketing area and cost reduction, increase revenue, maintaining quality, improve monitoring, and increase customer satisfaction positively affected. Moreover, the findings of this study indicated that increasing revenue with an average of 3.52 is the most critical impact of IoT deployment. Then, maintaining the wheat quality and customer satisfaction (3.06), improving monitoring (2.71), and cost reductions (2.70) is in the next ranks of IoT impact on the wheat storage sector.
خلاصه ماشینی:
نتایج پژوهش نشان میدهد به کارگیری اینترنت اشـیاء در بخش ذخیره سـازی زنجیره تأمین گندم میتواند پیامدهای مثبت پرشماری در حوزه های اقتصادی، عملکردی و بازاریابی به همراه داشته باشد و روی کاهش هزینه ها، افزایش درآمد، حفظ کیفیت ، بهبود نظارت و افزایش رضـایت مشـتریان تاثیر مثبت دارد.
فرضـیه سـوم : به کارگیری اینترنت اشـیاء در بخش ذخیره سـازی زنجیره تأمین گندم روی بهبود نظارت بر این محصول تأثیر مثبت دارد.
فرضـیه چهارم : به کارگیری اینترنت اشـیاء در بخش ذخیره سازی زنجیره تأمین گندم روی حفظ کیفیت این محصول تأثیر مثبت دارد.
نتایج به دست آمده از تجزیه و تحلیل فرضیه اول نشـان داد که به کارگیری اینترنت اشیاء در بخش ذخیره سازی زنجیره تأمین گندم روی کاهش هزینه ها تأثیر مثبت دارد.
در ادامه ، نتایج آزمون فرضــیه دوم پژوهش نیز نشـان داد که به کارگیری اینترنت اشیاء در بخش ذخیره سازی زنجیره تأمین گندم روی افزایش درآمد تأثیر مثبت دارد.
, 2015 نتایج به دســت آمده از آزمون فرضــیه چهارم پژوهش نشــان داد که به کارگیری اینترنت اشــیاء در بخش ذخیره ســازی زنجیره تأمین گندم روی حفظ کیفیت این محصــول تأثیر مثبت دارد.
It means deploying the IoT in the storage sector of the wheat supply chain can reduce the management and operational costs and also increase revenues.
The results showed that the IoT deployment in the storage sector of wheat supply chain can have a positive impact on customer satisfaction.