چکیده:
در این مقاله ابتدا تراز نامه کالایی و غذایی محصولات کشاورزی براساس روش جمعی سازی مطالعه شده و سپس عناصر تشکیل دهنده عرضه و تقاضای داخلی در سطح اقلام (خرد) و گروه (کلان) محصولات کشاورزی و نیز در سطح هر عضو و کل منطقه اکو مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج پژوهش عبارتند از: 1) اکو سازمانی است که در تجارت اقلام محصولات کشاورزی با کسری مواجه است، 2) کشور قزاقستان در بین اعضا تنها کشور صادر کننده عمده غلات به خصوص گندم بوده و بقیه اعضا از واردکنندگان عمده به شمار می روند، 3) کلیه اعضای اکو از وارد کنندگان اصلی گروه روغن های نباتی و دانه های روغنی هستند، 4) پاکستان در تولید و صادرات گروه محصولات زراعی قندی بیشترین سهم را در مقایسه با اعضای دیگر داراست، 5) ترکیه تکمیل ترین و منظم ترین تراز نامه کالایی و غذایی کشاورزی را در بین اعضا داشته و از تنوع بیشتری برخوردار است.
In this paper the food balance sheets of agricultural products are analyzed due to implication of aggregation approach for studying of the components of domestic supply and demand at the level of items and groups of agricultural commodities. It is employed for each member and also ECO’s countries as a whole. The findings indicate that (1) Eco as a regional organization faces a trade deficit in exchanges of agricultural goods، (2) Kazakhstan is only exporting - country regarding cereals products specially wheat as compared with the other members within ECO، (3) without exception all members are nominated as the importing-countries in oil crops and vegetable oils، (4) in comparison with other members، Pakistan produces and exports the higher share in sugar crops products and (5) Turkey ‘s food balance sheet is more complete and distinct than the others.
خلاصه ماشینی:
"جدول 4- ترازنامه گروه کالایی محصولات کشاورزی (زراعی- باغی) ایران برای متوسط سالهای 99-1995 (واحد ارقام به هزار تن) مصرف داخلی عرضه داخلی شاخصها خوراک انسان سایر مصارف ضایعات فراوری شده بذر مصرفی خوراک دام کل صادرات تغییر موجودی واردات تولید گروه محصولات 12657 (35) 0 1035 (28) 0 896 (77) 7341 (100) 21929 82 (5) 520- 6939 (75) 15592 (32) 1- غلات 2719 (8) -- 327 (8) 0 158 (14) -- 3204 78 (5) -- 10 3272 (7) 2-ریشههای نشاستهای -- -- -- 6891 (93) -- -- 6891 -- 0 0 6891 (14) 3-محصولات زراعی قندی 1874 (5) 2 -- -- -- -- 1876 16 67- 1068 (12) 891 (2) 4- فراورده شکری و شیرینی 433 (1) -- 18 -- 92 (8) -- 543 49 0 5 587 (2) 5- حبوبات 26 56 11 503 (7) 15 0 611 5 17- 135 (1) 498 6-محصولات دانههای روغنی 692 (1) 55 -- __ -- -- 747 185 (11) 64- 892 (9) 104 7- روغنهای نباتی 9090 (25) -- 1238 (33) 0 -- -- 10328 377 (23) 0 1 10704 (22 ) 8-سبزیجات 8871 (24) -- 1053 (28) 1 -- -- 9925 800 (50) 0 170 10555 (21) 9- میوهجات 19 -- 0 -- -- -- 19 16 0 5 30 10-ادویهجات 81 -- -- -- -- -- 81 8 0 24 65 11-گیاهان محرک 36462 113 3682 7395 1161 7341 56154 1616 668- 9249 49189 جمع کل 9/64 2/0 6/6 2/13 2/2 9/12 100 8/2 2/1- 4/16 6/87 درصد Source : http : //www."