• 1.

  Quality assessment of traditional breads in Gonabad bakeries, Iran

  نویسنده : Alami، Ali ؛ Banoorkar، Samaneh ؛ Rostamiyan، Tahereh ؛ Asadzadeh، Seyedeh Nastaran ؛ Mohammadzadeh Moghaddam، Morteza ؛

  مجله:Research & Health»Atumun 2014، Volume 4 - Number 3 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت بهداشت/ISC (‎7 صفحه - از 835 تا 841 )

  کلیدواژه ها:Sodium chlorideContaminationBacterial

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط