• 1.

  بررسی شرایط مناسب فرآیند استخراج آنزیمی و تاثیرآن برخصوصیات کمی و کیفی روغن کلزا

  مؤلف : آگاه، فهیمه ؛ عین افشار، سودابه ؛ احمدزاده قویدل، ریحانه ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1394 - شماره 46 (‎12 صفحة - من 71 إلی 82 )

  الکلمات المفتاحية:کانولاکمیت و کیفیت روغناستخراج آنزیمی - آبیکلزا

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة