کلمة المفتاح Phycocyanin ‏/ (4 مقالة)

كاتب مسؤول : نوروزی، بهاره ؛ مؤلف : گورانی، یاسمن ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1402- شماره 50 التصنيف: A+/ISC (‎23 صفحة - من 61 إلی 83 )

الکلمات المفتاحية:فیکوبیلی پروتئین هاپتانسیل داروییرنگ دانه های خوراکیفیکوسیانینPhycocyaninPhycobiliproteinsMedicinal potentialFood pigments

مؤلف : ترابی، سجاد ؛ قاسمی سپرو، نفیسه ؛ اعرج شیروانی، مریم ؛ كاتب مسؤول : جهادی، مهشید ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1401- شماره 76 التصنيف: A (‎10 صفحة - من 17 إلی 26 )

الکلمات المفتاحية:فیکوسیانیناسپیرولینا پلاتنسیسفتوبیوراکتوردوره نوردهیLight exposurePhotobioreactorSpirulina platensisPhycocyanin

كاتب مسؤول : صفری، رضا ؛ مؤلف : ریحانی پول، سهیل ؛ یگانه، سکینه ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1401- شماره 46 التصنيف: A+/ISC (‎21 صفحة - من 23 إلی 43 )

الکلمات المفتاحية:روش های استخراجفیکوسیانینخواص داروییساختار شیمیاییفعالیت ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانیChemical structureAntibacterial and antioxidant activityExtraction methodsmedicinal propertiesPhycocyanin

مؤلف : فرجی، دلنیا ؛ رضایی، کرامت ؛ کلانتری، مریم ؛ هاشمی روان، مهناز ؛ گلمکانی، محمدتقی ؛ فرجی، نسرین ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1393 - شماره 45 (‎9 صفحة - من 91 إلی 99 )

الکلمات المفتاحية:جلبک اسپیرولیناروش های کشت غیرمداومفایکوسیانیننیمه مداومSpirulinaBatchCulture MethodsFed BatchPhycocyanin