کلمة المفتاح Stevia ‏/ (7 مقالة)

مؤلف : حکم آبادی، مجتبی ؛ ضیاالحق، سید جواد ؛ كاتب مسؤول : یونسیان، علی ؛

مجلة:مطالعات کاربردی علوم زیستی در ورزش»پاییز 1402- شماره 27 التصنيف: الف/ISC (‎15 صفحة - من 73 إلی 87 )

الکلمات المفتاحية:سیرچاقی ـتمرین هوازیهورمون های تیروئیدیاستویاthyroid hormonesSteviaGarlicObesityAerobic exercise

مؤلف : میرپوریان، سیده بهاره ؛ مورکی، نرگس ؛ كاتب مسؤول : هنرور، مسعود ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1402- شماره 80 التصنيف: A (‎9 صفحة - من 101 إلی 109 )

الکلمات المفتاحية:ارزیابی حسیاستویاکلوچهکالریشکر قهوه ای"brown sugar""calorie""cookies""sensory evaluation""stevia"

مؤلف : ساعدی، شهرام ؛ حسینی قابوس، سیدحسین ؛ روزبه نصیرایی، لیلا ؛ كاتب مسؤول : جعفریان، سارا ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1401- شماره 77 التصنيف: A (‎16 صفحة - من 79 إلی 94 )

الکلمات المفتاحية:اینولینفراسودمنداستویاویسکوزیتهشیر کاکائوCocoa MilkFunctionalViscositySteviaInulin

مؤلف : عباس آبادی، سمیرا ؛ حسنی، علی ؛ كاتب مسؤول : اردکانی زاده، ملیحه ؛

مجلة:فیزیولوژی ورزشی»تابستان 1401 - شماره 54 التصنيف: ب/ISC (‎19 صفحة - من 199 إلی 217 )

الکلمات المفتاحية:تمرین استقامتیاستویاوانادیومبافت کبدLiver tissueSteviaVanadiumEndurance training

مؤلف : یزدانی، فاطمه ؛ شهیری طبرستانی، هدی ؛ كاتب مسؤول : رفتنی امیری، زینب ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1400 -شماره 71 التصنيف: A (‎14 صفحة - من 55 إلی 68 )

الکلمات المفتاحية:ژلاتینپوست مرغژلهاستویاچای ترشSteviaJellysour teaChicken SkinGelatin

كاتب مسؤول : روحانی، مرتضی ؛ مؤلف : میرجعفری، زهره ؛ رضاپور، هاجر ؛ مختاری، جواد ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 التصنيف: A+ (‎10 صفحة - من 89 إلی 98 )

الکلمات المفتاحية:عصارهامواج فراصوتاستویوزیداستویا ربادیاناکروماتوگرافی لایه نازک با عملکرد بالاSteviosiderebaudianaHPTLCSteviaultrasound

مجلة:علوم زیستی ورزشی»تابستان 1398، دوره یازدهم - شماره 2 التصنيف: ب/ISC (‎16 صفحة - من 179 إلی 194 )

الکلمات المفتاحية:diabetesAerobic exerciseLeptinAdipokineStevia