مجتبی بزرگ نیا

بزرگ نیا، مجتبی/ 1 Article

1.

تعیین عوامل باکتریایی موجود در پوسته و زرده تخم مرغ های با پوسته آلوده و تمیز عرضه شده در تبریز

Writer : خاکپور، منصور ؛ بزرگ نیا، مجتبی ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1390 - شماره 2 ISC (‎12 page(s) - From 17 to 28 )
Keywords:تخم‌مرغ پوسته عوامل باکتریایی زرده Bacterial contamination Egg Eggshell Egg yolkباکتری آلودگی سالمونلا سودوموناس آگار

Journal Article Download

Related keywords