چکیده:
هدف این مقاله محاسبه کشش های قیمتی، متقاطع و درآمدی مواد غذایی خانوارهای شهری استان تهران است . برای این منظور، داده های اقلام مواد غذایی خانوارهای شهری استان تهران ، به تفکیک گروه های مختلف کالاهای مصرفی خانوار، جمع آوری و با استفاده از سیستم تقاضای تقریبا ایده آل ترکیبی، بر اساس روش رگرسیون های به ظاهر نامرتبط (SUR)، طی دوره زمانی ١٣٩١-١٣٨٣، رفتار مصرفی خانوارها و کشش های مختلف درآمدی، متقاطع و قیمتی محاسبه شده است . نتایج نشان میدهد گروه های غلات ، لبنیات و گروه روغن ها جزء کالاهای ضروری و گروه های گوشت و ماهی جزء کالاهای لوکس محسوب میشوند. کشش های قیمتی متقاطع در اغلب موارد ازلحاظ قدر مطلق کمتر از یک است . همچنین کشش خود قیمتی گروه ماهی بیشتر از واحد است و به عبارت دیگر، جزء کالاهای پرکشش می باشد.
The aim of this research is to estimate the food price and income elasticities in urban household of Tehran province. For this purpose، the data of household food items in Tehran province used by different groups of household consumer goods are gathered and then handled as a combination of linear almost ideal demand system based on seemingly unrelated regression (SUR) during 2004- 2012. In this paper، the behavior of price and income elasticities has been studied in urban households. The overall results represent that cereals، dairy products and oils group are a part of essential commodities. Meats، fish and marine animals are luxury goods. Cross-price elasticities، in term of absolute value، are less than one in most cases. Auto-price elasticity of fish and marine animals is more than one unit. In other word، this group is a kind of elastic goods
خلاصه ماشینی:
برای این منظور، داده های اقلام مواد غذایی خانوارهای شهری استان تهران ، به تفکیک گروه های مختلف کالاهای مصرفی خانوار، جمع آوری و با استفاده از سیستم تقاضای تقریباً ایده آل ترکیبی، بر اساس روش رگرسیون های به ظاهر نامرتبط (SUR)، طی دوره زمانی ١٣٩١-١٣٨٣، رفتار مصرفی خانوارها و کشش های مختلف درآمدی، متقاطع و قیمتی محاسبه شده است .
C 8 Matsuda, T 9 Price Independent Generalized Logarithmic Function بنابراین تابع هزینه AIDS، به صورت زیر نوشته می شود: (به تصویر صفحه مراجعه شود) چنانچه از رابطه بالا مشتق بگیریم ، داریم : (به تصویر صفحه مراجعه شود) سپس داریم : (به تصویر صفحه مراجعه شود) عبارت (٥) بیانگر سیستم معادلات تقاضای ایده آل غیرخطی می باشد که برای خطی کردن دیتون و میلبور از شاخص استون استفاده کردند که حالت سهمی دارد.
نتایج بررسی آنها نشان میدهد که اغلب مواد غذایی اولیه در این مناطق ضروری میباشند و برای خانوارهای شهری چین کشش قیمتی تقاضا کم میباشد و بسیاری از مواد غذایی اولیه از جمله غلات ، روغن های خوراکی، گوشت ، مرغ ، ماهی و سبزیجات از گروه کالاهای ضروری هستند.
Aggregation effects on price and expenditure elasticities in a quadratic almost ideal demand system, Canadian Journal of Economics / Revue Canadienne d’Economique: 613–628.
Consumer Demand Systems and Aggregate Consumption in the USA: An Application of the Extended Linear Expenditure System, The Canadian Journal of Economics / Revue comedienne d'Economique: 49-66.