چکیده:
با افزایش شدت فعالیت ورزشی به خصوص تمرینات شدید هوازی، عدم کفایت سیستم دفاع آنتیاکسیدانی وتغییرات اشتها بروز میکند. از طرف دیگر عنوان شده است که لپتین پلاسمایی با انسولین پلاسما همبستگی مثبت داشته و انسولین مهمترین عامل در تحریک ترشح طولانیمدت لپتین از طریق سازوکارهای نسخه- برداری و پس از نسخهبرداری است. بنابراین؛ با توجه به موارد عنوان شده و نقش مکمل ال-آرژنین در بهبود پاسخ ایمنی، افزایش ترشح انسولین و کاهش اثرات رادیکالهای آزاد و افزایش آنزیمهای ضداکسایشی مانند سوپراکسیددیسموتاز، هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر 8 هفته تمرین هوازی فزاینده با مصرف مکمل ال-آرژنین بر تغییرات وزن، فعالیت آنزیم سوپراکسیددیسموتاز عضلۀ اسکلتی و سطوح سرمی هورمون لپتین در موشهای صحرایی نر بود. 32 سر موش صحرایی نر ویستار، به صورت تصادفی در 4 گروه) کنترل، تمرین، ال- آرژنین و تمرین+ال-آرژنین (تقسیم شدند. پروتکل تمرین هوازی شامل دویدن بر روی نوارگردان به مدت 8 هفته) 5 جلسه در هفته (بود. آب و غذای استاندارد به صورت آزاد در اختیار آزمودنیها قرار گرفت و در گروه های مکمل ال-آرژنین، میزان 4 گرم ال-آرژنین در هر 100 میلیلیتر آب مصرفی استفاده شد. 48 ساعت پس از آخرین جلسۀ تمرینی و 8 ساعت ناشتایی شبانه، آزمودنیها تشریح شدند و نمونههای خونی و بافتی از آزمودنیها جمعآوری شد و غلظت هورمون لپتین با استفاده از روش الایزا و میزان فعالیت آنزیم سوپراکسید- دیسموتاز با استفاده از روش اسپکتروفتومتری اندازهگیری شد. برای تجزیه و تحلیل دادهها از آزمون تحلیل واریانس یکطرفه و آزمون تعقیبی توکی استفاده شد. نتایج نشان داد پس از 8 هفته تمرین به همراه مصرف مکمل ال-آرژنین تفاوت معناداری در میزان فعالیت آنزیم سوپراکسیدیسموتاز عضلۀ اسکلتی در بین گروهها وجود ندارد، اما میزان لپتین در گروه تمرین+ال-آرژنین نسبت به گروههای تمرین و ال-آرژنین به طور معناداری افزایش یافته بود. همچنین پس از 8 هفته تغییرات وزن گروه تمرین+ال-آرژنین نسبت به گروه کنترل به طور معناداری کمتر بود. با توجه به تاثیر مکمل ال-آرژنین همراه با تمرین بر افزایش سطح لپتین خون احتمالا مکمل ال-آرژنین مانع از افت لپتین خون و عوارض ناشی از آن در ورزشکاران خواهد شد.
Intradaction: Ubicuinone is one of the safest antioxidants that is prescribed by experts to reduce oxidative damage. The purpose of this study was to compare the effects of ubiquinone supplementation on some oxidative stress indices (malondialdehyde and total antioxidant capacity) in athletes and non-athletes men. Methods: In this study, 44 athletic and non-athlete subjects were divided into experimental groups (11 athletes, 11 non-athletes) and controls (11 athletes and 11 non-athletes). First, were taken 5 ml of venous blood. Then, for two weeks a day, 2.5 mg/kg ubiquinone was administered and after 2 weeks, was performe a second stage blood sampling. Resalts: Serum total antioxidant capacity in non-athletes before taking ubiquinole 0/84±0/68 and after taking ubiquinole 1/01 ± 0/86 mmo/ml (P0.05). also in athletes men capacity antioxidation before taking ubiquinone 0/72 ± 0/18 and after ubiquinone 0/85 ± 0/34 mmol per ml (P0.05). Conclusion: Consumption of ubiquinone can cause increase antioxidant capacity in active nad non-active. However state levels of serum total antioxidant capacity and malondialdehyd in subjects in this study is more active than passive.