خلاصه ماشینی:
"نقد و بررسی قهوهخانه به عنوان یک نهاد منیژه مقصودی استادیار دانشکده علوم اجتماعی تهران (به تصویر صفحه مراجعه شود)این کتاب اولین شماره از مجموعه پژوهشهایمردمشناسی تحت عنوان فرهنگ و مردم(1)میباشد که با پیشگفتاری پر محتوا آغاز میشود و دریازده بخش تنظیم شده است.
بر این اساس بررسیتطبیقی نقش سردمنشین زورخانه و نقال در&%05629EOKG056G% (به تصویر صفحه مراجعه شود)از نظر نویسنده قهوهخانهها تا چند دهه گذشتهابزار ارتباط قوی و تعیین کنندهای برای انتقال فرهنگ در ایرانبه شمار میآمدند قهوهخانه،و بهرهمندی هر دوی آنها از ادبیاتشاهنامهای و دینی و ارتباط فضای مزبور با اخلاقپهلوانی و جوانمردی در ایران موید این نظراست.
از ویژگیهای بسیار مهم کتاب تقسیمبندیموضوعی آن است و در کنار این ویژگی مثبت باید از(به تصویر صفحه مراجعه شود)این کتاب با توجه بهفقدان پژوهش مردمشناختیدرباره فرهنگ قهوهخانههادر ایران،کاستی مهمی رادر زمینهی تحقیقاتمردمشناسی پر نموده است مقایسهی نهادهای فرهنگی جامعه سنتی و(قهوهخانه با نهاد زورخانه)نام برد.
قهوه خانه ادبیات وسیعی را نیز در جامعهی ایرانیشکل داد و از این روی مبحث ششم به نقالی(به تصویر صفحه مراجعه شود)نویسنده زورخانه و قهوهخانه رابه عنوان دو نهاد پیوستهو نزدیک به هم در راهتقویت روحیهی ملی ومذهبی مردم نام میبرددر این تحقیق قهوه خانه همچون نهادی در نظر گرفته میشودکه دارای کارکردهای اجتماعی وفرهنگی مشخص استاختصاص دارد.
این مبحث با اشاره به پیوندقهوهخانهها و زورخانه چنین شروع میشود:از قدیمپیوند نیرومندی میان قهوه خانه و زور خانه از یک سوو قهوهخانه روها و پهلوانان باستانی کاران زور خانه ازسوی دیگر بوده است."