کلیدواژه Meat species identification / (1 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
-
1.
نویسنده : پرچمی نژاد، فهیمه ؛ حسینی، سیدابراهیم ؛ تفویضی، فرزانه ؛ تاج آبادی ابراهیمی، مریم ؛ شریفان، انوشه ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1393 - شماره 13 رتبه: علمی-پژوهشی/ISC (10 صفحه - از 81 تا 90 )
کلیدواژه ها:سوسیسشناسایی تقلباتPCRPCRSausagesFraud identificationMeat species identification
| زبان | |
|---|---|
| فارسی | 1 |
| مجله (تعداد مقاله) | |
|---|---|
| نشریه بهداشت مواد غذایی | 1 |
کلیدواژه های مرتبط
روند انتشار مقاله
رتبه علمی
- علمی-پژوهشی (1 مقاله)