Abstract:
هدف از پژوهش حاضر بررسي اثر تعاملي تمرين هوازي و مصرف عصارۀ آبي کلالۀ زعفران بر ميزان مالونديآلدئيد و
سيستم آنتياکسيداني قلب و ناحيۀ پيشحرکتي کورتکس مغز موشهاي صحرايي نر جوان پس از يک جلسه فعاليت
حاد واماندهساز بود. 11 سر موش سه ماهه )وزن 51 ± 545 ( در چهار زيرگروه )هر زيرگروه 41 - سر( ) 4 =CW مصرف آب
- مقطر ؛ 5 CSW - = مصرف عصارۀ آبي زعفران ؛ 9 = ETW مصرف آب مقطر + تمرين -1؛ = ETSW مصرف عصارۀ آبي
زعفران + تمرين( دستهبندي شدند. موشهاي زيرگروه تمرين در پنج روز متوالي هفته، پنج جلسۀ 11 دقيقهاي با
سرعت 52 متر در دقيقه در شيب 41 درصد روي نوارگردان دويدند. در پايان دورۀ آزمايش، نيمي از هر زيرگروه بدون
واماندهشدن و نيم ديگر بلافاصله پس از واماندهشدن قرباني شدند و مقادير سوپراکسيداز ديسموتاز، کاتالاز، گلوتاتيون
پروکسيداز، غلظت پروتئين و مالونديآلدئيد قلب و ناحيۀ پيشحرکتي کورتکس مغز بهصورت دستي اندازهگيري شد.
دادههاي حاصل از آناليز واريانس دوراهه و تکراهه با اندازهگيريهاي مکرر نشان داد که در نتيجه واماندهسازي سطوح
مالونديآلدئيد بافتهاي قلب )زيرگروه يک و سه( و ناحيۀ پيشحرکتي کورتکس مغز )زيرگروه يک، دو و سه( بطور
معناداري افزايش نشان داد. با وجود اين، اثر تعاملي تمرين هوازي و عصارۀ زعفران )زيرگروه سه( از افزايش سطوح
پراکسيداسيون ليپيدي جلوگيري کرد. نتايج پژوهش حاضر نشان داد اثر تعاملي تمرين هوازي و عصارۀ زعفران
آسيبهاي اکسايشي ناشي از فعاليتهاي واماندهساز را در قلب و ناحيۀ پيشحرکتي مغز کاهش ميدهد . با اين وجود با
توجه به مطالعات اندك صورتگرفته در اين زمينه، نياز به پژوهشهاي بيشتري است.
Machine summary:
"با توجه به یافتۀ دیگر پژوهش حاضر مبنی بر افزایش معنادار فعالیت آنزیمهای سوپراکسید دیسموتاز ، کاتالاز و گلوتاتیون پرکسیداز و کاهش سطوح مالوندیآلدئید ناحیۀ پیشحرکتی کورتکس مغز و بافت قلب در وضعیت استراحت پیش از واماندهشدن نسبت به سطوح پایۀ ابتدای پژوهش، در زیرگروه عصارۀ آبی زعفران + تمرینات ورزشی (ETSW) سیستم دفاع آنتیاکسیدانی این زیرگروه تقویت شدهاست و باعث شد در حین واماندهسازی، سیستم دفاع آنتیاکسیدانی ناحیۀ پیشحرکتی کورتکس مغز و بافت قلب کارآیی لازم را برای دفع گونههای فعال اکسیژن تولیدی داشتهباشد و از افزایش معنادار مالوندیآلدئید نسبت به پیش از واماندهشدن جلوگیری شود.
در انتها لازم بهذکر است که نتایج حاصل از پژوهش حاضر در مورد زیرگروههای CW،CSW که نشان داد بین میزان فعالیت آنزیمهای سوپراکسید دیسموتاز ، کاتالاز و گلوتاتیون پرکسیداز و میزان مالوندیآلدئید بافت قلب و ناحیۀ پیشحرکتی کورتکس مغز این زیرگروهها در مرحلۀ دوم اندازهگیری در مقایسه با مرحلۀ اول تفاوت معناداری مشاهده نشد با نتایج پژوهشهای بروکس و همکاران (1978) (27) که عنوان کردند اجرای پروتکل تمرینی یک هفتهای تأثیر معناداری بر فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی نداشته و این پروتکل فقط جهت تحمل پروتکلهای تمرینی واماندهساز طراحی شده تأیید میکند.
ارجاع دهی به روش ونکوور The interaction effects of aerobic training and Saffron extracts consumption on anti-oxidant defense system of heart and brain premotor cortex of young male rats following an acute bout of exhaustive endurance exercise A.
Associate Professor at Lorestan University of Medical Sciences Received date: 2014/01/06 Accepted date: 2014/08/25 Abstract The present study aims to investigate the interaction effects of aerobic training and Saffron extracts consumption on anti-oxidant defense system of heart and brain premotor cortex of young male rats following an acute bout of exhaustive endurance exercise."