Abstract:
زعفران، گیاهی است گرانبها که علاوه بر مصرف خوراکی، مصارف طبی، درمانی بهداشتی و همچنین معالجات بیماری- های پوستی یا تقویت قوای شنوایی و بینایی در طب سنتی ایران را دارد. در این پژوهش نگاهی به نقش و کاربرد گیاه زعفران از قرن 5 تا 01 پرداخته میشود و خواص طبی این گیاه را از دیدگاه حکما و اطبای این قرون بررسی خواهیم کرد. هدف از این مطالعه بررسی و تحلیل خواص طبی گیاه زعفران از منظر طب سنتی ایران است. در این پژوهش، از منابع معتبر و متعدد طب سنتی ایران مانند: تحفه حکیم مومن، ذخیره خوارزمشاهی، قانون در طب و الصیدنه فی طب استفاده شده است. نتایج پژوهش نشان میدهد که توصیههای درمانی بهداشتی گیاه زعفران از نظر آرای حکما و اطبای قدیمی در طب سنتی ایران تاثیر بسزایی در بهبود و پیشگیری بیماریها و بهداشت بدن انسان دارد. که نیرو بخشی به اعضای بدن، تقویت قوه باه، افزایش طراوت و زیبایی چهره، زیبایی چشم و تقویت بینایی، درمان جراحت و ورمها، درمان آلودگیهای گوش، التیام عارضههای زایمان، گندزدایی ریه و دستگاه تنفس و خواب آوری البته باید اذعان کرد که افراط در مصرف یک گیاه میتواند اثری جبران ناپذیری بر بدن انسان بگذارد. بنابراین فواید این گیاه و استفاده از آن منوط به عدم افراط در مصرف این گیاه میباشد.
Machine summary:
کاوشی بر خاصیت گیاه زعفران با تکیه بر منابع طب سنتی ایران علیرضا عسکری 1 چکیده زعفران، گیاهی است گرانبها که علاوه بر مصرف خوراکی، مصارف طبی، درمانی ـ بهداشتی و همچنین معالجات بیماریهای پوستی یا تقویت قوای شنوایی و بینایی در طب سنتی ایران را دارد.
در این پژوهش، از منابع معتبر و متعدد طب سنتی ایران مانند: تحفه حکیم مؤمن، ذخیره خوارزمشاهی، قانون در طب و الصیدنه فی طب استفاده شده است.
که نیرو بخشی به اعضای بدن، تقویت قوه باه، افزایش طراوت و زیبایی چهره، زیبایی چشم و تقویت بینایی، درمان جراحت و ورمها، درمان آلودگیهای گوش، التیام عارضههای زایمان، گندزدایی ریه و دستگاه تنفس و خواب آوری البته باید اذعان کرد که افراط در مصرف یک گیاه میتواند اثری جبران ناپذیری بر بدن انسان بگذارد.
محمد حسن ابریشمی در کتابش با عنوان (زعفران از دیروز تا امروز، دایره المعارف تولید، تجارت و مصرف) مینویسد: «زعفران ارزشمندترین رستنیهای ایرانی است که از دامنههای الوند منشأ دارد.
علاوه بر اثر درمانی آن در قرن چهارم، در طب سنتی دوره صفویه از زعفران به عنوان مکمل داروهای دیگر جهت بهبود درمان گوش استفاده میکردند.
التیام عارضههای زایمان در منابع طب سنتی قدیم داروهای ترکیبی گوناگونی با زعفران برای درمان بیماریهای زنان تجویز شده است.
شرف بن بهاء طبیب شیرازی در کتابش درباره خواص زعفران مینویسد: «و چون بر شقیقه طلا کنند خواب آید»(شیرازی،250:1392) اگرچه ابن سینا در ابتدا به خواص خواب آوری این گیاه اشاره کرده است اما در دورههای بعد به خصوص دوره صفویه استناد به خواب آوری آن بیشتر شد.