Abstract:
هدف این پژوهش مطالعه تأثیر مصرف بیکربنات سدیم بر تغییرات تعادل اسید-باز خون و زمان اجرای کشتیگیران پس از فعالیت شدید تا حد واماندگی بود.بیست کشتیگیر سالم با دامنه سنی 17-27 سال و وزن 60-70 کیلوگرم در این تحقیق شرکت کردند.آزمودنیها به دو گروه مکمل (n-10) و گروه دارونما (n-10) تقسیم شدند.گروه مکمل بیکربنات سدیم را به میزان 65 کیلوگرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به شکل کپسول و گروه دارونما نیز به همین مقدار شلتوک برنج یک ساعت قبل از انجام آزمون دریافت نمودند.آزمودنیها آزمون مورد اندازهگیری که شامل دویدن بر روی نورا گردان با سرعتهای 8،10،14 کیلو متر بر ساعت و شیب 10 درصد درجه بود را انجام دادند.هر مرحله شامل 2 دقیقه دویدن به همراه 30 ثانیه استراحت فعال شامل دویدن با سرعت 4 کیلو مرت بر ساعت پس از مرحله اول و 8 کیلو متر بر ساعت پس از مرحله دوم که در مرحله سوم تا حد واماندگی ادامه داشت.نمونهگیری خونی قبل و بلافاصله پس از اجرای آزمون انجام گردید.میزان لاکتات پلاسما، Po2,Hco3,Pco2,PH اندازهگیری شد.برای تجزیه و تحلیل یافتههای پژوهش از آزمون آماری t وابسته و مستقل در سطح معنیداری P>0/05 استفاده گردید.نتایج تغییرات معنیداری در عوامل خونی مذکور بین دو گروه در پس آزمون نشان نداد.در حالی که کاهش لاکتات پلاسما و افزایش مدت زمان دویدن تا حد واماندگی مشاهده شد.به نظر می رسد که مصرف بیکربنات سدیم قبل از تمرین از طریق کاهش میزان لاکتات خون زمان دویدن تا حد واماندگی را افزایش داده است
Machine summary:
"کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی تاریخ دریافت مقاله:26/2/86 تاریخ پذیرش مقاله:14/5/87 چکیده هدف این پژوهش مطالعه تأثیر مصرف بیکربنات سدیم بر تغییرات تعادل اسید-باز خون و زمان اجرای کشتیگیران پس از فعالیت شدید تا حد واماندگی بود.
به نظر می رسد که مصرف بیکربنات سدیم قبل از تمرین از طریق کاهش میزان لاکتات خون زمان دویدن تا حد واماندگی را افزایش داده است کلید واژههای فارسی:بیکربنات سدیم،عوامل خونی (Po2,Hco3?,Pco2,PH) ،کشتیگیر مقدمه بررسی پیشرفت و بهبود رکوردها،مهارتها،تکنیکها،تاکتیکهای ورزشی در یکصد سال گذشته نشانگر بسط و گسترش زیربنای علمی و دانش محققین و مربیان ورزش میباشد که به نحوی تنظیم و اجرای برنامههای تمرینی قهرمانان ورزش را به عهده دارد (1،2).
خالدان در پژوهشی اثر بیکربنات سدیم و رژیم غذایی بر توان هوازی بیشینه،وام اکسیژن و زمان عملکرد دوندگان استقامتی مرد را مورد بررسی قرار داد و نتیجه گرفت که با شدت گرفتن فعالیت، Hco 3?,Pco2,PH کاهش و Po2 افزایش مییابد(16).
از آنجایی که بیکربنات سدیم یک تامپون قوی محسوب میشود، بنابراین مصرف آن با مقدار معین میتواند به عنوان عاملی در حمایت از این سیستمها جهت اندازهگیری مقدار اسید لاکتیک خون مورد توجه قرار گیرد(3،4).
با توجه به اینکه بدن انسان میتواند افزایش اندکی از تغییرات PH حدود(1-+)را تحمل کند،لازمه بازیافت بدن،دفع اسید لاکتیک تولید شده در تمرینات شدید ورزشی از دو محیط خون و عضله مخطط است.
2. مصرف مکمل بیکربنات سدیم باعث بالا رفتن تحمل بدن در مقابل اسید لاکتیک خون و به دنبال آن افزایش مدت زمان اجرا و به تعویق افتادن خستگی هنگام کار بیشینه گردید."