-
1.
Writer : حشمدار راوری، فاطمه ؛ یاسینی اردکانی، سید علی ؛ حکمتی مقدم، سیدحسین ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1396 - شماره 57 Ranking A+ (Azad University (14 page(s) - From 73 to 86 )
Keywords:شیرپلیمرآلیسینبیوفیلمنانوذرات نشاستهنانوذرات سلولزbiofilmAllicinCellulose NanoparticleStarch NanoparticlePolymerMilk