keyword استرول / (2 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : زارعی، انیسه ؛ رضایی، محبوبه ؛ شریفان، انوشه ؛ Corresponding Author : خادمی پور، نجمه ؛
Journal:پژوهشنامه حلال»بهار 1400، دوره چهارم - شماره 1 (10 page(s) - From 36 to 45 )
Keywords:روغن زیتوناسیدیتهاسترولپراکسیدضریب خاموشیOlive oilExtinction coefficientSterolAcidityPeroxide
-
2.
Writer : هاشم پور بلترک، فتانه ؛ تربتی، محمدعلی ؛ آزادمرد دمیرچی، صدیف ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1397 - شماره 31 Ranking A+ (Azad University/ISC (11 page(s) - From 89 to 99 )
Keywords:استرولتوکوفرولترکیبات جزئیتقلب روغنروش کروماتوگرافی