• 1.

  بررسی بازدارندگی مایع رویی حاصل از کشت 10 سویه بومی منتخب اسید لاکتیک علیه باکتری‌های شاخص عامل مسمومیت غذایی

  نویسنده : تاری نژاد، علیرضا ؛ پورعبدی، پریسا ؛ حجازی، محمد امین ؛

  مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1397 - شماره 29 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎14 صفحه - از 25 تا 38 )

  کلیدواژه ها:انتشار از دیسکقطر هاله عدم رشدپروبیوتیکباکتری‌های اسید لاکتیک

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط