حجازی، محمد امین/ 6 مقاله
دانلود فهرست مقالات نویسنده (.xls)
دانلود فهرست مقالات نویسنده (.ris)
| مجله (تعداد مقاله) |
|---|
| نشریه بهداشت مواد غذایی 5 |
| نشریه پژوهنده 1 |
| موضوع (تعداد مقاله) |
|---|
| حوزه سلامت 6 |
| زبان (تعداد مقاله) |
|---|
| فارسی 6 |
| رتبه (تعداد مقاله) |
|---|
| علمی-پژوهشی 3 |
-
1.
نویسنده : صادقی، مهسا ؛ تاری نژاد، علیرضا ؛ حجازی، محمد امین ؛ نویسنده مسئول : نامی، یوسف ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1400 - شماره 43 رتبه: A/ISC (12 صفحه - از 83 تا 94 )
کلیدواژه ها:باکتری های اسیدلاکتیکARDRAاثرات ضدمیکروبیAntimicrobial effectsLactic acid bacteria
-
2.
نویسنده : حجازی، محمد امین ؛ مجیدی، محمد ؛ پورعبدی سرابی، پریسا ؛ نویسنده مسئول : تاری نژاد، علیرضا ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1399 - شماره 39 رتبه: A+/ISC (15 صفحه - از 67 تا 81 )
کلیدواژه ها:ردیابیزیرهم چینیپروبیوتیکباکتریوسینbacteriocinMultalignTracingProbiotic
-
3.
نویسنده : تاری نژاد، علیرضا ؛ پورعبدی، پریسا ؛ حجازی، محمد امین ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1397 - شماره 29 رتبه: A+/ISC (14 صفحه - از 25 تا 38 )
کلیدواژه ها:انتشار از دیسکقطر هاله عدم رشدپروبیوتیکباکتری های اسید لاکتیکLactic acid bacteriadisk diffusioninhibition zoneProbiotic
-
4.
نویسنده : قره خانی، مهدی ؛ اعلمی، مهران ؛ حجازی، محمد امین ؛ مقصودلو، یحیی ؛ خمیری، مرتضی ؛ نجفیان، گودرز ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1395 - شماره 24 رتبه: علمی-پژوهشی/ISC (16 صفحه - از 15 تا 30 )
کلیدواژه ها:گندملاکتوباسیلوس پلانتاروملاکتوباسیلوس سانفرانسیسنسیسخمیرترشنان حجیمLactobacillus plantarumLactobacillus sanfranciscensisSourdoughVoluminous breadwheat
-
5.
نویسنده : قلیان، محمد مهدی ؛ رضائی مکرم، رضا ؛ حجازی، محمد امین ؛ صوتی خیابانی، محمود ؛ همیشه کار، حامد ؛ زنده بودی، فاطمه ؛ صفائیان، فیروزه ؛
مجله:پژوهنده»بهمن و اسفند 1393 - شماره 102 رتبه: علمی-پژوهشی/ISC (10 صفحه - از 294 تا 303 )
کلیدواژه ها:فراصوتساکارومایسس سرویزیهتوده ی زیستیSaccharomyces cerevisiaeultrasoundBiomass
-
6.
نویسنده : نریمانی، طاهره ؛ تاری نژاد، علیرضا ؛ حجازی، محمد امین ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1392 - شماره 11 رتبه: علمی-پژوهشی/ISC (16 صفحه - از 23 تا 38 )
کلیدواژه ها:انتروکوکسیباکتری های پروبیوتیکژن 16S rRNAلاکتوباسیلیپروبیوتیکلاکتوباسیلوسکلیبرشناساییاسیدورزقانژن