-
1.
نویسنده : محبی، غلامحسین ؛ محمدی، مهدی ؛ برمک، علیرضا ؛ احساندوست، الهام ؛ نویسنده مسئول : بلوریان، مه گل ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (14 صفحه - از 25 تا 38 )
کلیدواژه ها:خلیجفارسبافتخصوصیات حسیترکیبات شیمیاییژلهسیستوسریا