کلیدواژه نگهدارنده زیستی / (1 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : ابراهیمی، مریم ؛ خشایی، مریم ؛ کیا دلیری، فرزانه ؛ صادقی، علیرضا ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1398 - شماره 34 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (15 صفحه - از 75 تا 89 )
کلیدواژه ها:خمیرترشنگهدارنده زیستیجدایه لاکتیکی