کلیدواژه Total phenolic compounds / (1 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : گیاهی، میگل ؛ قاسمی افشار، پیمانه ؛ نویسنده مسئول : قراچورلو، مریم ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1403 - شماره 85 رتبه: A (12 صفحه - از 5 تا 16 )
کلیدواژه ها:چایکافئینفعالیت آنتی اکسیدانیترکیبات فنولی کلدم آوریBrewingCaffeineAntioxidant activityteaTotal phenolic compounds
| مجله (تعداد مقاله) |
|---|
| نشریه علوم غذایی و تغذیه 1 |