-
1.
مؤلف : افشاری، علی ؛ خادمی، حسین ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1396 - شماره 25 التصنيف A+ (Azad University/ISC (12 صفحة - من 31 إلی 42 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگینسبزیجاتمقدار جذب روزانهپتانسیل خطرپذیریشاخص آلودگی فلز
-
2.
مؤلف : عباسی، آذر ؛ طایفه، ماندانا ؛ كاتب مسؤول : صادقی، سید مصطفی ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1399 - شماره 40 التصنيف A+ (Azad University/ISC (13 صفحة - من 73 إلی 85 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگینبرنجپخت برنجخیساندن برنج
-
3.
كاتب مسؤول : شیری، نیما ؛ مؤلف : رهبر، احمد ؛ درخشش، نگین ؛ غلامحسینی، امین ؛ سلیقه زاده، رضا ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1399 - شماره 40 التصنيف A+ (Azad University/ISC (12 صفحة - من 17 إلی 28 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگینخرچنگ دراز آب شیرین (Astacus leptodactylus)دریاچههای هفت برمسلامت مصرفکنندگانکیفیت بهداشتی
-
4.
مؤلف : شهری، الهام ؛ خراسانی، نعمت اله ؛ نوری، غلامرضا ؛ کرد مصطفی پور، فردوس ؛ ولایت زاده، محمد ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1396 - شماره 26 التصنيف A+ (Azad University/ISC (16 صفحة - من 43 إلی 58 )
الکلمات المفتاحية:چابهارفلزات سنگینماهیعضلهارزیابی خطر
-
5.
مؤلف : غلامی گیلانی، سهیلا ؛ غلامی گیلانی، غلامرضا ؛ شاهماری، مهتاب ؛ كاتب مسؤول : طاهری، علیرضا ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1399 - شماره 38 التصنيف A+ (Azad University/ISC (16 صفحة - من 15 إلی 30 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگیناسیدهای چرباندیسهای فیزیکی -شیمیاییاستخراج مایع- مایع
-
6.
مؤلف : اسکندری، آتنا ؛ محمدی روزبهانی، مریم ؛ پاینده، خوشناز ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1398 - شماره 35 التصنيف A+ (Azad University/ISC (12 صفحة - من 37 إلی 48 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگینآلودگی خاکبرنجارزیابی ریسکرودخانه کارون
-
7.
كاتب مسؤول : فتح الهی، عیسی ؛ مؤلف : هاشمی نژاد، راحله ؛ طالبی، سمیه ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1401- شماره 46 التصنيف A+ (Azad University/ISC (14 صفحة - من 77 إلی 90 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگیناکسیداسیونروغن کنجدپوست پرتقالجاذب زیستی
-
8.
مؤلف : مدرسه، شیدا ؛ قیصری، حمیدرضا ؛ كاتب مسؤول : حسین زاده، سعید ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1399-شماره 37 التصنيف A+ (Azad University/ISC (15 صفحة - من 29 إلی 43 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگینسینبیوتیکماهی قزلآلای رنگینکمانپروفایل اسیدهای چربپروبیوتیک
-
9.
مؤلف : کیانپور، سامان ؛ سبحان اردکانی، سهیل ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1396 - شماره 28 التصنيف A+ (Azad University/ISC (10 صفحة - من 83 إلی 92 )
الکلمات المفتاحية:گندمفلزات سنگینهمداننان
-
10.
مؤلف : غلامحسینی، امین ؛ شیری، نیما ؛ سلطانیان، سیاوش ؛ علی، محسن ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1397- شماره 32 التصنيف A+ (Azad University/ISC (18 صفحة - من 49 إلی 66 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگیندریای عمانمیگوی دریاییریسک سلامتشاخص خطر هدف (THQ)