بهار 1399-شماره 37 التصنيف A+ (Azad University)
-
مؤلف : محمدی، سید مسعود ؛ شکرفروش، سید شهرام ؛ حسین زاده، سعید ؛ كاتب مسؤول : امین لاری، محمود ؛
(18 صفحة - من 1 إلی 18 )
الکلمات المفتاحية:ماندگاریاولترافیلتراسیونمیکروفیلتراسیونپنیر آنزیمی ایرانیباکتوفوگاسیون دوتایی
-
مؤلف : نوروز حقی نوبیجاری، اکرم ؛ شاکریان، امیر ؛ كاتب مسؤول : رحیمی، ابراهیم ؛
(10 صفحة - من 19 إلی 28 )
الکلمات المفتاحية:گاوکوکسیلا بورنتیگیلانشیرnested PCR
-
مؤلف : مدرسه، شیدا ؛ قیصری، حمیدرضا ؛ كاتب مسؤول : حسین زاده، سعید ؛
(15 صفحة - من 29 إلی 43 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگینپروبیوتیکسینبیوتیکماهی قزلآلای رنگینکمانپروفایل اسیدهای چرب
-
مؤلف : حاجی نیا، فهیمه ؛ صادقی ماهونک، علیرضا ؛ خمیری، مرتضی ؛ مقصودلو، یحیی ؛ مویدی، علی ؛ كاتب مسؤول : صادقی، علیرضا ؛
(15 صفحة - من 45 إلی 59 )
الکلمات المفتاحية:اثر ضدقارچیجدایه لاکتیکی غالبخصوصیات پروبیوتیکیخمیرترش جو دوسر
-
كاتب مسؤول : جلیلی، مریم ؛ مؤلف : الماسیان، ریکا ؛ رحمانی، انوشه ؛ وره زردی، امیر ؛ بساکی، طیبه ؛
(12 صفحة - من 61 إلی 72 )
الکلمات المفتاحية:داکسی نیوالنولفرآوردههای غلاتتخلیص
-
مؤلف : موسوی، سیده مریم ؛ فارسی، محمد ؛ كاتب مسؤول : نجفیان، لیلا ؛
(17 صفحة - من 73 إلی 89 )
الکلمات المفتاحية:کربوکسی متیل سلولزپوششدهیآلژینات سدیمپنیر لاکتیکیعصاره سیرکوهی
-
مؤلف : جهاندیده، فرهاد ؛ حسین زاده، سمیه ؛ كاتب مسؤول : شایق، جلال ؛
(12 صفحة - من 91 إلی 102 )
الکلمات المفتاحية:شیربیوفیلماستافیلوکوکوس اورئوسپلاسمای سرد اتمسفریتخلیه سد دیالکتریک
-
كاتب مسؤول : زمردی، شهین ؛ مؤلف : بهمدی، هما ؛ شواخی، فروغ ؛ معدنی، صغری ؛
(12 صفحة - من 103 إلی 114 )
الکلمات المفتاحية:عناصر معدنیسالیکورنیا اوروپایاباقیمانده فلزات سنگیننیترات و نیتریت