• 1.

  اثرات ضد قارچی عصاره هیدروالکلی آویشن (Thymus vulgaris) و پوشش کربوکسی متیل سلولز خوراکی بر افزایش عمر ماندگاری مغز فندق تازه

  Writer : رضوی، راضیه ؛ مقصودلو، یحیی ؛ قریانی، محمد ؛ اعلمی، مهران ؛

  Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1394 - شماره 47 (‎10 page(s) - From 39 to 48 )

  Keywords:Biodegradable PackagingCarboxy Methyl Cellulose CoatingsFresh HazelnutThyme Extract

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords