• 1.

  ترکیب اسیدچرب و استرول روغن مغزهای خوراکی ایرانی شامل پسته، گردو، فندق و بادام تهیه شده به روش پرس سرد

  Writer : پیراوی، زهرا ؛ پورفلاطون، شبنم ؛

  Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1394 - شماره 47 (‎8 page(s) - From 77 to 84 )

  Keywords:Fatty AcidsCold PressNut OilsSterols

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords