-
1.
Writer : محبی، غلامحسین ؛ محمدی، مهدی ؛ برمک، علیرضا ؛ احساندوست، الهام ؛ Corresponding Author : بلوریان، مه گل ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 Ranking A+ (Azad University (14 page(s) - From 25 to 38 )
Keywords:خلیجفارسبافتخصوصیات حسیترکیبات شیمیاییژلهسیستوسریاCystoseiraJellyPersion GulfChemicalSensory PropertiestextureComposition