keyword محتوای فنلی / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : خادمی، سعیده ؛ مردانی نژاد، شاهین ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1394 - شماره 46 (8 page(s) - From 33 to 40 )
Keywords:ظرفیت آنتی اکسیدانیرادیکال آزادرادیکال نیتریک اکسایدمحتوای فنلیFree RadicalAntioxidant capacityNitric Oxide RadicalPhenolic Content