• 1.

  بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده از پنبه دانه به روش سطح پاسخ

  نویسنده : شعبانی، پریا ؛ اکبری آدرگانی، بهروز ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1397- شماره 60 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (‎16 صفحه - از 45 تا 60 )

  کلیدواژه ها:روش سطح پاسخفعالیت آنتی اکسیدانیپروتئین هیدرولیز شدهپنبه دانه

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط