-
1.
نویسنده : بنیسی، ارش ؛ باقری درویش محمد، حامد ؛ نویسنده مسئول : قنبری شندی، اسماعیل ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1400 - شماه 73 رتبه A (دانشگاه آزاد (10 صفحه - از 5 تا 14 )
کلیدواژه ها:خواص رئولوژیکیکدورتبریکسنکتار هلوهموژنیزاسیون
نویسنده : بنیسی، ارش ؛ باقری درویش محمد، حامد ؛ نویسنده مسئول : قنبری شندی، اسماعیل ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1400 - شماه 73 رتبه A (دانشگاه آزاد (10 صفحه - از 5 تا 14 )
کلیدواژه ها:خواص رئولوژیکیکدورتبریکسنکتار هلوهموژنیزاسیون