کلیدواژه Minced Fish / (1 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
-
1.
نویسنده : خدابنده، فرشته ؛ خانی پور، علی اصغر ؛ سیف زاده، مینا ؛ زارع گشتی، قربان ؛ رهنما سنگاچین، معصومه ؛
مجله:مطالعات علوم زیستی و زیست فناوری»زمستان 1395، سال دوم - شماره 4 (13 صفحه - از 43 تا 55 )
کلیدواژه ها:آنتی اکسیداناکسیداسیونرزماریماهی کپور نقره ایگوشت چرخ شدهSilver carpRosemaryMinced FishAntioxidantOxidationاکسیدانماهی
| زبان | |
|---|---|
| فارسی | 1 |
| مجله (تعداد مقاله) | |
|---|---|
| نشریه مطالعات علوم زیستی و زیست فناوری | 1 |