-
1.
نویسنده : صالحی بوربان، سارا ؛ قراچورلو، مریم ؛ زمانی، فریبا ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1395 - شماره 24 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (14 صفحه - از 77 تا 90 )
کلیدواژه ها:فلزات سنگینروغن ماهیماهی کیلکاماهی سفیدماهی کفال پوزه باریک
-
2.
نویسنده : خانی پور، علی اصغر ؛ سیف زاده، مینا ؛ احمدی، مینا ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1394 - شماره 20 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (8 صفحه - از 37 تا 44 )
کلیدواژه ها:ماهی سفیدبافت خوراکیکبالتنیکلتالاب انزلی
-
3.
نویسنده : عسکری ساری، ابوالفضل ؛ ولایت زاده، محمد ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1392 - شماره 9 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (11 صفحه - از 89 تا 99 )
کلیدواژه ها:دریای خزررویسربماهی سفیدکپورکفال طلاییفلزات سنگینماهی