کلمة المفتاح Antimicrobial Activity ‏/ (8 مقالة)

مؤلف : غفاری، الهام ؛ باقری، رویا ؛ اسماعیلی، مهرو ؛ كاتب مسؤول : اریایی، پیمان ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1402-شماره 52 التصنيف: A+/ISC (‎19 صفحة - من 13 إلی 31 )

الکلمات المفتاحية:گوشتفعالیت ضد میکروبیفیلم زیست تخریب پذیراسانس گیاهیباکتری پاتوژنBiodegradable filmplant essential oilMeatAntimicrobial ActivityPathogenic bacteria

مؤلف : قادری، فریده ؛ شاکریان، امیر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ جعفری، مهدی ؛ كاتب مسؤول : مشاک، زهره ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1402- شماره 51 التصنيف: A+/ISC (‎14 صفحة - من 39 إلی 52 )

الکلمات المفتاحية:ویژگی های شیمیاییبرگ بواسانس روغنینگه دارندهویژگی ضدمیکروبیlaurus nobilispreservativeAntimicrobial Activitychemical properties

مؤلف : کیاکجوری، آذین ؛ باقری، رویا ؛ اسماعیلی، مهرو ؛ كاتب مسؤول : آریایی، پیمان ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1402- شماره 51 التصنيف: A+/ISC (‎15 صفحة - من 1 إلی 15 )

الکلمات المفتاحية:کیفیت گوشتاسانس قیچفیلم پلی لاکتیک اسیدصمغ کتیرای ایرانیران شتر مرغplant essential oilAntimicrobial ActivityPathogenic bacteriameat qualityBiodegradable film

مؤلف : سلیمانفلاح، سپیده ؛ حسینی، سید ابراهیم ؛ عزیزی، محمد حسین ؛ كاتب مسؤول : خوشخو، ژاله ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1402- شماره 80 التصنيف: A (‎18 صفحة - من 49 إلی 66 )

الکلمات المفتاحية:عصاره دانه انگورفعالیت آنتی اکسیدانیفعالیت ضد میکروبینانوذرات کیتوزانسوریمی کیلکاAntimicrobial activityGrape extractNanochitosanSurimi Clupeonella cultriventrisAntioxidant activity

كاتب مسؤول : خراسانی، سپیده ؛ مؤلف : شهدادی، فاطمه ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1401 -شماره 75 التصنيف: A (‎8 صفحة - من 31 إلی 38 )

الکلمات المفتاحية:اسانسفعالیت آنتی اکسیدانیتفاله حاصل از گلاب گیریفعالیت ضدمیکروبیAntioxidant activityAntimicrobial ActivityRose Water Production ResiduesEssential Oil

مؤلف : قویدل، فاطمه ؛ جعفری زاده مالمیری، هدا ؛ انرجان، نویده ؛ كاتب مسؤول : جوادی، افشین ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1400 - شماره 43 التصنيف: A/ISC (‎16 صفحة - من 95 إلی 110 )

الکلمات المفتاحية:بره مومویژگی های فیزیکی و شیمیاییخاصیت ضدمیکروبینگه دارندهPhysico chemical PropertiespreservativeAntimicrobial ActivityPropolis

كاتب مسؤول : Dhahir Mansour Al Sultani، T ؛ مؤلف : Ayad Fakhri، S ؛ Al-Zuhairi، W.H.N ؛

مجلة:طب جانباز»Fall 2021,Volume 13 - Number 4 ISC (‎7 صفحة - من 305 إلی 311 )

الکلمات المفتاحية:Medicinal plantAntimicrobial ActivityNigella sativaMinimum InhibitoryConcentration

مؤلف : قربانی، زهرا ؛ جلوان، مهشید ؛ گل آبادی، مریم ؛ كاتب مسؤول : زمین دار، نفیسه ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1399 - شماره 38 التصنيف: A+/ISC (‎17 صفحة - من 77 إلی 93 )

الکلمات المفتاحية:استافیلوکوکوس اورئوسهمبرگرفعالیت ضدمیکروبیاشرشیاکلیلعل کوهستانOliveria decumbensEsherichia coliStaphylococcus aureusHamburgerAntimicrobial Activity