| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 2 |
| Journal پژوهش در علوم، مهندسی و فناوری 1 |
| Category (Article count) |
|---|
| حوزه سلامت 2 |
| علوم اجتماعی 1 |
| Language (Article count) |
|---|
| Persian 3 |
-
1.
Writer : وظیفه دوست، محسن ؛ کدخدایی، فرزاد ؛ Corresponding Author : حسن نیا، هادی ؛
Journal:پژوهش در علوم، مهندسی و فناوری»تابستان 1402 - شماره 31 (21 page(s) - From 1 to 21 )
-
2.
Writer : عبدالهی، اذین ؛ دیدار، زهره ؛ کاراژیان، رضا ؛ ارمین، محمد ؛ Corresponding Author : وظیفه دوست، محسن ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1401 - شماره 74 Ranking A (Azad University (16 page(s) - From 75 to 90 )
Keywords:زردآلوصمغجذب روغنسرخ کردن عمیقکدو سبزZucchiniDeep fat fryingapricotGumCoating
-
3.
Writer : وظیفه دوست، محسن ؛ حسینی، سیدابراهیم ؛ بختیاری، سعید ؛ جعفر نژاد، احمد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1393 - شماره 45 (10 page(s) - From 71 to 80 )
Keywords:ازناسید سیتریکگوجه فرنگی(Lycopersicon Esculentum)منتولOzoneCitric acidMentholTomato (Lycopersicon Esculentum)