keyword میخک ‎/ (4 Article)

Writer : محجوب، راحله ؛ عطای صالحی، اسماعیل ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1398 - شماره 63 Ranking A+ (Azad University (‎8 page(s) - From 103 to 110 )

Keywords:دارچینگوشت گوسالهمیخکفیلم کربوکسی متیل سلولز

Writer : دلنواز هاشملویان، بابک ؛ عطائی عظیمی، عذرا ؛

Journal:زیست فناوری گیاهان دارویی»بهار و تابستان 1397 - شماره 7 (‎15 page(s) - From 80 to 94 )

Keywords:میخکدانه مرغمرواریدیچاچارغشایی

Writer : شعبانی، حمید رضا ؛ عزیز خانی، مریم ؛ توریان، فهیمه ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1396 - شماره 26 Ranking A+ (Azad University/ISC (‎14 page(s) - From 29 to 42 )

Keywords:ماهیپایداری اکسیداتیومیخکپیش پختنگهداری منجمدOxidative stabilityFrozen storagecloveprecookingFish

Writer : مشایخی، سیامک ؛ لشگری، علی اصغر ؛

Journal:اقتصاد کشاورزی و توسعه»زمستان 1392 ، سال بیست و یکم - شماره 84 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎24 page(s) - From 29 to 52 )

Keywords:بازاریابیکاراییاستان تهرانحاشیه بازاریابیرزمیخکشاخه بریدهبازارتولید