کلیدواژه پایداری حرارتی / (3 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : اخلی، سمیه ؛ حسینی، سید ابراهیم ؛ نویسنده مسئول : میرزایی، حبیب الله ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1401 - شماره 74 رتبه A (دانشگاه آزاد (22 صفحه - از 15 تا 36 )
کلیدواژه ها:اسانسآنتی اکسیداناستخراجروغن آفتابگردانپایداری حرارتیپوست میوه بالنگ
-
2.
نویسنده مسئول : مانی زاده، پریسا ؛ نویسنده : نوری شرق، داود ؛
مجله:پژوهش های کاربردی در فنی و مهندسی»زمستان 1400 - شماره 25 (9 صفحه - از 213 تا 221 )
کلیدواژه ها:ﭘﺎﯾﺪاری ﺣﺮارﺗﯽﮐﻮﭘﻠﯿﻤﺮﻫﺎی ﺳﻨﺘﺰیﻣﮑﺎﻧﯿﮏ ﮐﻮاﻧﺘﻮﻣﯽﺗﺤﻠﯿﻞ NBO
-
3.
نویسنده : اقبالیان راد، مهسا ؛ ساری، عباسعلی ؛ دارائی گرمه خانی، امیر ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1397- شماره 32 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (18 صفحه - از 77 تا 94 )
کلیدواژه ها:روش سطح پاسخروغن سویاپایداری حرارتیاسانس آویشن دنایی