| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 1 |
| Journal چشم انداز مدیریت دولتی 1 |
| Category (Article count) |
|---|
| حوزه سلامت 1 |
| مدیریت 1 |
| Language (Article count) |
|---|
| Persian 2 |
| Ranking (Article count) |
|---|
| Science-Research 1 |
-
1.
Writer : فراهانی، غزاله ؛ عزت پناه، حمید ؛ عباسی، سلیمان ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1393 - شماره 43 (16 page(s) - From 5 to 20 )
Keywords:بافتترکیب شیمیاییرئولوژیپنیر سفید آب نمکی گلپایگانساختار پنیرchemical compositionCheese structureReologyWhite-brined Golpayegan cheesetexture
-
2.
Writer : بودلایی، حسن ؛ خانباشی، محمد ؛ فراهانی، غزاله ؛
Journal:چشم انداز مدیریت دولتی»پاییز 1392 - شماره 15 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (27 page(s) - From 139 to 165 )