Journal (Article count) |
---|
Journal بهداشت مواد غذایی 12 |
Category (Article count) |
---|
حوزه سلامت 12 |
Language (Article count) |
---|
Persian 12 |
Ranking (Article count) |
---|
Science-Research 3 |
-
11.
Writer : محمدی، خسرو ؛ کریم، گیتی ؛ حنیفیان، شهرام ؛ تاری نژاد، علیرضا ؛ قاسم نژاد، رضا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1390 - شماره 2 ISC (10 page(s) - From 69 to 78 )
Keywords:اسانسآویشن شیرازیاشریشیاکولای O157:H7پنیر سفید آبنمکیEssential OilEscherichia coli O157:H7Zataria multiflora BoissWhite brined cheeseپنیراسانس آویشن شیرازیشیرباکتری
-
12.
Writer : حنیفیان، شهرام ؛ جلیل نیا، مجید ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1390 - شماره 1 ISC (10 page(s) - From 49 to 58 )
Keywords:اسید سیتریکاسید استیکاسید پروپیونیکگوشت گاوبستهبندیpackagingAcetic AcidPropionic acidCitric acidbeefاسیداسیدمیکروبیمیکروبی