بهار 1390 - شماره 1
-
Writer : نوری، نگین ؛ رکنی، نوردهر ؛ آخوندزاده، افشین ؛ میثاقی، علی ؛ توریان، فهیمه ؛
(8 page(s) - From 1 to 8 )
Keywords:اسانسآویشن شیرازیE.coli O157:H7گوشت چرخکردهZataria multifloraBoiss. E.coli O157:H7Minced meatاسانس آویشن شیرازیاسانس آویشن شیرازیباکتریباکتریغلظتغلظت
-
Writer : هاشم زاده فرهنگ، حسین ؛ شهبازی، پریسا ؛ فرد منافی راد، فرهاد ؛
(6 page(s) - From 17 to 22 )
Keywords:بزگوسفندانگلهای خونیکشتارگاه تبریزSheepHeamoparasitesgoatTabriz slaughterhouseآلودگیکشتار
-
Writer : کریم، گیتی ؛ کیائی، سیدمحمدمهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛
(8 page(s) - From 23 to 30 )
Keywords:ایرانشیرباقیمانده آنتیبیوتیکAntibiotic residueIranMilkآنتیبیوتیکهاآنتیبیوتیکهاداروداروورم پستانورم پستان
-
Writer : قره داغی، یعقوب ؛
(6 page(s) - From 31 to 36 )
Keywords:کرمهای انگلیکارکنان رستورانتبریزTabrizParasitic helminthesRestaurant staffانگلی
-
Writer : موسوی، طناز ؛ صالحی، مجتبی ؛ محمدصادق، مجید ؛ محمدیار، لیلا ؛
(6 page(s) - From 43 to 48 )
Keywords:شیر خامباقیمانده مواد افزودنیپاکدشتAdditive residuesPakdashtRaw milkشیراسید سالیسیلیک
-
Writer : حنیفیان، شهرام ؛ جلیل نیا، مجید ؛
(10 page(s) - From 49 to 58 )
Keywords:اسید سیتریکاسید استیکاسید پروپیونیکگوشت گاوبستهبندیpackagingAcetic AcidPropionic acidCitric acidbeefاسیداسیدمیکروبیمیکروبی