| Journal (Article count) |
|---|
| Journal بهداشت مواد غذایی 6 |
| Journal علوم غذایی و تغذیه 3 |
| Journal زن و مطالعات خانواده 1 |
| Category (Article count) |
|---|
| حوزه سلامت 9 |
| علوم اجتماعی 1 |
| Language (Article count) |
|---|
| Persian 10 |
| Ranking (Article count) |
|---|
| Science-Research 1 |
-
1.
Writer : موسوی کلجاهی، سیده الهام ؛ همیشه کار، حامد ؛ الماسی، هادی ؛ اصفی، نارملا ؛ Corresponding Author : علیزاده، ایناز ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1400-شماره 41 Ranking A (Azad University/ISC (15 page(s) - From 71 to 85 )
Keywords:پرتقالگزنهنانوبیوکامپوزیتنانوفیبر‌سلولزNanobiocompositeCellulose nanofiberNettle
-
2.
Writer : عابدی، تابان ؛ حنیفیان، شهرام ؛ دهقان، سحر ؛ Corresponding Author : آصفی، نارملا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1400 - شماره 44 Ranking A (Azad University/ISC (14 page(s) - From 31 to 44 )
Keywords:اسانس روغنیمیکروب‌های منتقله از غذاحداقل غلظت مهارکنندگی (MIC)حداقل غلظت کشندگی (MBC)Food-borne microorganismsMinimum bactericidal concentration (MBC)Essential OilMinimum Inhibitory Concentration (MIC)
-
3.
Writer : بوستانی، سحر ؛ Corresponding Author : آصفی، نارملا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1399 - شماه 69 Ranking A (Azad University (12 page(s) - From 5 to 16 )
Keywords:مایکروویوخشک کردنریحانآون هوای داغHot air OvenBasilDryingMicrowave
-
4.
Writer : آصفی، نارملا ؛ جعفریان، پریسا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1397 - شماره 59 Ranking A+ (Azad University (8 page(s) - From 65 to 72 )
-
5.
Writer : همتی مقدم، علیرضا ؛ آصفی، نارملا ؛ حنیفیان، شهرام ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1396 - شماره 27 Ranking A+ (Azad University/ISC (11 page(s) - From 37 to 47 )
Keywords:ازنترکیبات فنولیادویهبار میکروبیرادیکال DPPHOzonePhenolic compoundsDPPH radicalMicrobial loadSpice
-
6.
Writer : سیدی فر، رویا ؛ آصفی، نارملا ؛ مقصودلو، یحیی ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1393 - شماره 14 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (13 page(s) - From 63 to 75 )
Keywords:بتاکاروتنظرفیت آنتی‌اکسیدانیفراصوتفنل کلهویجBeta caroteneAntioxidant capacityTotal phenolCarrotultrasound
-
7.
Writer : آصفی، نارملا ؛ جعفریان، پریسا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1392 - شماره 38 (6 page(s) - From 5 to 10 )
-
8.
Corresponding Author : سلیمانی، جابر ؛ Writer : آصفی، نارملا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1390 - شماره 4 ISC (8 page(s) - From 37 to 44 )
Keywords:آبگیری اسمزیهویجدانسیتهخشک کردنDryingDensityCarrotOsmotic Dehydrationتیمار
-
9.
Writer : مظفری، منصوره ؛ آصفی، نارملا ؛ سلیمانی، جابر ؛ جعفریان، پریسا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1390 - شماره 2 ISC (12 page(s) - From 49 to 60 )
Keywords:آبگیری اسمزیپیازافزایش محتوی ماده جامدکاهش محتوی رطوبتOsmotic DehydrationSolid gainRed onionWater lossآبغلظتمحلولتیمار
-
10.
Writer : رضازاده، آرزو ؛ رشیدخانی، بهرام ؛ آصفی، نارملا ؛
Journal:زن و مطالعات خانواده»زمستان 1387 - شماره 2 (18 page(s) - From 69 to 86 )
Keywords:زنانﺗﺤﻠﻴﻞ ﻋﺎﻣﻠﻲالگوهاي غذاييشاخصهای آنتروپومتریکالگوی غذاییدور کمرالگوهای غذایی غالب