شادی گیاه چی

گیاه چی، شادی/ 1 Article

1.

بررسی پدیده های انتقال جرم درخلال فرایند خشک کردن اسمزی گلابی با استفاده از محلول های ساکارز بازتغلیظ شده

Writer : فاطمیان، حامد ؛ گیاه چی، شادی ؛ حسینی، سیدابراهیم ؛ گرامی، عباس ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1392 - شماره 38 (‎8 page(s) - From 45 to 52 )
Keywords:انتقال جرم باز تغلیظ خشک کردن اسمزی کارایی فرایند گلابی

Journal Article Download

Related keywords