keyword خشک کردن اسمزی / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : فاطمیان، حامد ؛ گیاه چی، شادی ؛ حسینی، سیدابراهیم ؛ گرامی، عباس ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1392 - شماره 38 (8 page(s) - From 45 to 52 )
Keywords:انتقال جرمباز تغلیظخشک کردن اسمزیکارایی فرایندگلابی