keyword Citron peel / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : اخلی، سمیه ؛ حسینی، سید ابراهیم ؛ Corresponding Author : میرزایی، حبیب الله ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1401 - شماره 74 Ranking A (Azad University (22 page(s) - From 15 to 36 )
Keywords:اسانسآنتی اکسیداناستخراجروغن آفتابگردانپایداری حرارتیپوست میوه بالنگCitron peelextractionThermal stabilitysunflower oilAntioxidantEssential Oil
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 1 |