Writer : مرادی، مسعود ؛ شرفی، کیومرث ؛ دل انگیزان، سهراب ؛ جمشیدپور، ستار ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1392 - شماره 12 Ranking: Science-Research/ISC (‎10 page(s) - From 63 to 72 )

Keywords:ارزیابی اقتصادینیتراتHPLCرنگ سنجیColorimetricEconomical evaluationMeat productsNitrateمصرفهزینه

Writer : شرفی، کیومرث ؛ مرادی، مسعود ؛ درگاهی، عبداله ؛ رضایی، زهرا ؛ خاموشی، سروه ؛ نادری، مرضیه ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1393 - شماره 15 Ranking: Science-Research/ISC (‎8 page(s) - From 69 to 76 )

Keywords:مسمومیت های غذاییبیمارستان امام خمینیبررسی اپیدمیولوژیکیکرمانشاهELISAPistachioAflatoxinharvestingProcessing stepsمسمومیتسمی

Writer : پیرصاحب، مقداد ؛ شرفی، کیومرث ؛ مرادی، مسعود ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1392 - شماره 9 Ranking: Science-Research/ISC (‎12 page(s) - From 77 to 88 )

Keywords:کرمانشاهصیفی جاتنیتراتنیتریتسبزیجاتKermanshahNitrateVegetablesNitriteCucurbitsدشت