| مجله (تعداد مقاله) |
|---|
| نشریه علوم غذایی و تغذیه 2 |
| نشریه اقتصاد کشاورزی و توسعه 1 |
| موضوع (تعداد مقاله) |
|---|
| حوزه سلامت 2 |
| اقتصاد 1 |
| زبان (تعداد مقاله) |
|---|
| فارسی 3 |
-
1.
نویسنده : میلانی، الناز ؛ انصاری فر، الهام ؛ خلیلیان موحد، محمد ؛ صالحی پور، فریده ؛ گلی موحد، غلامعلی ؛ نویسنده مسئول : شهیدی، فخری ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1399 - شماره 68 رتبه A (دانشگاه آزاد (12 صفحه - از 67 تا 78 )
کلیدواژه ها:تخلخلاکستروژنآرد دانه هندوانهاسنک حجیم فراسودمند
-
2.
نویسنده : ناجی، محمد هادی ؛ شهیدی، فخری ؛ مرتضوی، سید علی ؛ اسکندری، هادی ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1397 - شماره 59 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (12 صفحه - از 73 تا 84 )
کلیدواژه ها:گاز کروماتوگرافیاسید چربپاستوریزهمتیل استر
-
3.
نویسنده : شهیدی، فخری ؛ صادقی ماهونک، علی رضا ؛
مجله:اقتصاد کشاورزی و توسعه»پاییز 1378 - شماره 27 ISC (18 صفحه - از 83 تا 100 )
کلیدواژه ها:استان خراسانصنایع تبدیلیگندمضایعاتتولیدمصرفدامی