کلیدواژه اثر ضد قارچی / (2 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : حاجی نیا، فهیمه ؛ صادقی ماهونک، علیرضا ؛ خمیری، مرتضی ؛ مقصودلو، یحیی ؛ مویدی، علی ؛ نویسنده مسئول : صادقی، علیرضا ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1399-شماره 37 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (15 صفحه - از 45 تا 59 )
کلیدواژه ها:اثر ضدقارچیجدایه لاکتیکی غالبخصوصیات پروبیوتیکیخمیرترش جو دوسر
-
2.
نویسنده : نعمت زاده، قربانعلی ؛ قهاری، سمیه ؛ حدادی، زهرا ؛
مجله:زیست فناوری گیاهان دارویی»پاییز و زمستان 1397 - شماره 8 (24 صفحه - از 70 تا 93 )
کلیدواژه ها:اسانسفعالیت ضد باکتریاییعصاره گیاهیاثر ضد قارچیفعالیت آنتی اکسیدانتی