کلیدواژه Calcium chloride / (2 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : رهبرایمانی، طلا ؛ روفه گری نژاد، لیلا ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1395 - شماره 21 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (14 صفحه - از 1 تا 14 )
کلیدواژه ها:سیبزمینیکربوکسی متیل سلولزآکریلآمیدآنزیمبریکلرید کلسیم
-
2.
نویسنده : کاشانی نژاد، مهدی ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1393 - شماره 44 (8 صفحه - از 75 تا 82 )
کلیدواژه ها:کلرید کلسیمویسکوزیتهکلرید سدیمهیدروکلوئید