کلیدواژه ویسکوزیته / (4 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : ساعدی، شهرام ؛ حسینی قابوس، سیدحسین ؛ روزبه نصیرایی، لیلا ؛ نویسنده مسئول : جعفریان، سارا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1401- شماره 77 رتبه A (دانشگاه آزاد (16 صفحه - از 79 تا 94 )
کلیدواژه ها:اینولینفراسودمنداستویاویسکوزیتهشیر کاکائو
-
2.
نویسنده : گرامی، ابوذر ؛
مجله:مطالعات علوم کاربردی در مهندسی»بهار 1400، دوره هفتم - شماره 1 (7 صفحه - از 251 تا 257 )
کلیدواژه ها:ویسکوزیتهپیوند هیدروژنیمعادله حالتمبردها
-
3.
نویسنده : ساسانیان، سپیده ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ حبیبی، فاطمه ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1397 - شماره 59 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (8 صفحه - از 23 تا 30 )
-
4.
نویسنده : کاشانی نژاد، مهدی ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1393 - شماره 44 (8 صفحه - از 75 تا 82 )
کلیدواژه ها:کلرید کلسیمویسکوزیتهکلرید سدیمهیدروکلوئید